高雄武廟二嫂鮮餃-二嫂鮮餃,帶您見證文化的融合和傳承;高雄水餃、好吃水餃、蝦仁水餃、冷凍水餃、手工水餃

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武廟二嫂鮮餃官網:https://www.khh-jiaozi.com.tw/
武廟二嫂鮮餃部落格:https://khhjiaozi.pixnet.net/blog
武廟二嫂鮮餃Twitter:https://x.com/khhdumpling
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最近有個外省二代的客戶,告訴小編,幾乎都吃不慣外面餐廳的水餃,只願意吃自己家眷村奶奶們的手工水餃,但是自從吃了二嫂鮮餃後,他開始改變他的想法了。其實早期台灣並沒有吃水餃的習慣和文化,但是因為戰後美援的到來,其中包括麵粉。這些麵粉使台灣的麵食文化逐漸擴展,水餃作為其中一部分,逐漸受到當地民眾的喜愛。美援麵粉的廣泛使用,讓台灣人能夠輕易製作各類麵食。
再來
因為外省人口的遷台,他們帶來了各自的飲食習慣,其中北方的水餃文化逐漸融入台灣的飲食文化。水餃本是北方漢族的重要節慶食品,隨著外省人的遷徙,水餃在台灣逐漸普及,成為日常生活中的常見食品。
現在的台灣,不管你是外省、本省、客家人、原住民、新住民都能享受美味的水餃了,而我們相信二嫂鮮餃的口味一定可以征服台灣所有族群的味蕾!
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