高雄武廟二嫂鮮餃-當傳統韭菜遇上鮮蝦水餃;高雄水餃、好吃水餃、蝦仁水餃、冷凍水餃、手工水餃

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高雄武廟二嫂鮮餃-當傳統韭菜遇上鮮蝦水餃;高雄水餃、好吃水餃、蝦仁水餃、冷凍水餃、手工水餃

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武廟二嫂鮮餃官網:https://www.khh-jiaozi.com.tw/
武廟二嫂鮮餃部落格:https://khhjiaozi.pixnet.net/blog
武廟二嫂鮮餃Twitter:https://x.com/khhdumpling
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高雄武廟二嫂鮮餃-當傳統韭菜遇上鮮蝦水餃;高雄水餃、好吃水餃、蝦仁水餃、冷凍水餃、手工水餃

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在台灣韭菜豬肉餡的水餃,可以說是最常見的水餃餡了,韭菜的栽培和食用歷史可追溯至中國的古代,早在《詩經》時期,韭菜就已被提及。 例如,《詩經 豳風 七月》中的「獻羔祭韭。九月肅霜」說明當時韭菜已是人們日常生活中的食材。
但是韭菜的各式料理發展到今天,卻開始出現兩極化的發展,喜歡的人很喜歡,但有很多人還是不喜歡韭菜太過刺激的味道。
二嫂鮮餃將鮮蝦包入韭菜豬肉餡,緩和了韭菜的刺激性,韭菜刺激的味道也和鮮蝦完美融合,更凸顯了海鮮的鮮甜,每一口都是鮮味炸彈,彷彿是一場交響樂在口中展開!

武廟二嫂鮮餃官網:https://www.khh-jiaozi.com.tw/
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